Коптильня Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow
-
Описание
-
Характеристики
-
Наличие
Продвинутый вариант коптильни Oklahoma Joe's®. В отличие от классической модели Offset, коптильная камера снабжена дополнительными пластинами, разворачивающими (reverse) поток дыма в обратную сторону для более равномерного распределения температуры в камере. При желании можно снять пластины и переставить вытяжную трубу, превратив эту модель в классический офсетный смокер.
Высокопрочная конструкция жаровни выдерживает экстремальные температуры, даже при копчении дровами. Жаровня снабжена съемным стальным ящиком, для удобной очистки от пепла и грильной решеткой. Имеет удобную заслонку поддува и ненагревающиеся ручки. Просторная камера копчения с крупным, легкочитаемым термометром на крышке. При желании можно самостоятельно вкрутить второй термометр (не входит в комплектацию) для идеально точного контроля температуры в камере. Для удобства работы имеется фронтальная полка и широкая нижняя полка.
Особенности:
- Чугунные решетки долговечны и легко поддаются очистке.
- Встроенный в крышку датчик температуры. Следите за разогревом и контролируйте температуру под крышкой гриля.
- Колеса для ручного перемещения гриля.
- Ручки, которые не нагреваются. Получите полный контроль во время приготовления. Ручка крышки теплоизолированная, что защитит ваши руки и пальцы от ожогов.
- Регулируемые вентиляционные отверстия на крышке для контроля за температурой.
- Регулируемая дымовая вытяжка. Вертикальная труба с регулировкой интенсивности утечки тепла и дыма из камеры для копчения.
- Боковая топка для копчения. Просто разведите огонь в боковой топке, дым и тепло свободно перетекут в основную камеру для копчения.
Съемная вытяжная труба
Вытяжную трубу легко преставлять, выбирая между реверсным или классическим, оффсетным способом копчения.
Дополнительные пластины
Четыре пластины под основной решеткой, обеспечивают равномерное распределение температуры в коптильной камере.
Дополнительный ящик для углей
Специальный ящик для углей для удобной очистки от золы и пепла.
Рекомендуемые товары
